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お正月の黒豆はもうずっと私の担当で、結婚して家をでてからも毎年実家に送っています。 今年の黒豆は、絶対失敗しな […]
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新しい年を迎えておせち料理やお屠蘇、 お雑煮を頂いた後、1月7日に食べる七草粥。 今回は七草粥に使う春の七草の […]
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冷凍エビの解凍って、どうしていますか? 先日エビチリを作ろうと、適当に冷凍エビを解凍した所、水分が沢山出て、小 […]
我が家に鹿肉がやってきた! さて、どうしたものか。。。 圧力鍋を使った煮込み料理で3品作ってみました。 &nb […]
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広い地球の中には、想像をはるかに超える絶景が存在します。 今回は、心が洗われるような、美しい風景のご紹介です。 […]
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