黒豆、昆布巻き、数の子、れんこんにえび… お正月に食べる色とりどりのおせち料理。 ただ豪勢なだけでなく、それぞ […]
冷凍エビの解凍って、どうしていますか? 先日エビチリを作ろうと、適当に冷凍エビを解凍した所、水分が沢山出て、小 […]
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スーパーやデパートでお歳暮コーナーが特設され、お歳暮商戦が始まると、いよいよ年の瀬が迫ってきたことを実感します […]