冷凍エビの解凍って、どうしていますか? 先日エビチリを作ろうと、適当に冷凍エビを解凍した所、水分が沢山出て、小 […]
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師走も半ばを過ぎて、お正月関連の品々が店頭に並ぶ時期になりました。 今回は、おせち料理に欠かせない数の子の塩抜 […]
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ネットサーフィンしていたら、ふと目に止まった「水漬けパスタ」の文字。。 パスタの水漬け?そんなのあり!? 興味 […]