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カラバトカリー・サリサリカリーをご存知ですか? これらはパキスタンのとある地方で食べられているカレーを忠実に再 […]
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お正月シリーズ、今回はお雑煮についてです。 「お正月=お雑煮を食べるもの」という意識や 習慣はあっても、お正月 […]
冷凍エビの解凍って、どうしていますか? 先日エビチリを作ろうと、適当に冷凍エビを解凍した所、水分が沢山出て、小 […]
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日常生活で何気なく使っている 『賞味期限』と『消費期限』 その定義や違いについて調べてみました。 […]
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春の足音が近付くにつれて、スギ、ヒノキの花粉の飛散量も増え、花粉症の方には辛い時期が訪れます。 今回は、日常生 […]