冷凍エビの解凍って、どうしていますか? 先日エビチリを作ろうと、適当に冷凍エビを解凍した所、水分が沢山出て、小 […]
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秋は遠足や紅葉狩り、行楽で山へ出かける機会が増える季節です。 そこで注意したいのがスズメバチ。 その被害は毒蛇 […]
不動の人気を誇るフレンチトースト。 卵と砂糖と牛乳とパンというシンプルな材料ですがなかなか奥深い料理です。 フ […]
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我が家に鹿肉がやってきた! さて、どうしたものか。。。 圧力鍋を使った煮込み料理で3品作ってみました。 &nb […]
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