ちぎって食べる甘くて美味しい話題のパン、モンキーブレッド。
名前の由来やレシピ、ＨＢや炊飯器、フライパンでの作り方をまとめました♪
目次
モンキーブレッドとは？
「モンキーブレッド」
名前を聞いただけでも何だか楽しげです。
直訳すると「おサルパン」？
ちょっとひねって「おサルのパン」？
ヽ( ￣д￣;)ノ
少し調査が必要ですね＾＾；
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調べてみたところ…
モンキーブレッド発祥の地はアメリカ。
パン生地を小さく丸め、甘いシロップをからめて
型に入れて焼き上げます。
焼き上がりの見た目は一つの大きなパンでも、
実際には小さい丸いパンの集合体なので、
簡単にちぎって食べられるというわけです。
モンキーブレッドという名前の由来
それにしても、なぜ「モンキー」ブレッド？
名前の由来には諸説あるようですが、
最も有力なのが、このパンが、サルの
好物であるバオバブの実に似ているから
というものです。
バオバブの実 出典：カネログ～日々もくもく～
確かに、外見よりは中身が似ている気もします。
その他には、
サルが好きなスナックパイン
（手でちぎって食べられるパイナップル）
に似ているから。
出典：宮古島フルーツ
確かに似ていますね。
でも、これを好きな動物は他にも沢山いそうです。
そして、もうひとつが
サル山に似ているから というもの。。
出典：福岡市動物園
…ぅ～ん。。。
（おサルさんにも薄毛さんがいるのね…）
あ。
何となくそれっぽいかも…
まとめると、
●サルが好きなバオバブの実に似ている（最有力）
●サルが好きなスナックパインに似ている
●サル山の形に似ている
というものがネット上で得られた由来でした。
もし他にも由来をご存知の方がいらっしゃいましたら
コメント欄からお知らせ頂けると嬉しいです＾＾
モンキーブレッドの作り方いろいろ
モンキーブレッドには様々な作り方と
バリエーションがあります。
その数はクックパッドに寄せられたもの
だけでも60種類を越えるほど。
使う材料や型、フレーバーだけでなく、
HB（ホームベーカリー）や炊飯器、
フライパンを使ったものまで様々です。
オーブンで作る
出典：クックパッド
アメリカ人のお母さん直伝の本格派。
シナモンシュガー風味♪
＠MIKOさんのレシピ：作り方はこちら
こちらはキャラメル風味。
パンに絡まったキャラメルのおかげで翌日もしっとり♪
菜摘さんのレシピ：作り方はこちら
出典：クックパッド
黒糖とくるみの魅惑のタッグ♪たまりません(*´Д｀)
もえみさんのレシピ：作り方はこちら
出典：クックパッド
しっとりスイートなハニーモンキーブレッド♪
クグロフ型の代わりにステンレスボウルを使用。
ohanaきっちんさんのレシピ：作り方はこちら
HB（ホームベーカリー）で作る
出典：クックパッド
型がなくてもHBがあれば大丈夫v(^-‘*)
ハチミツ風味のハニーモンキーブレッド。
カロリー低めなのが嬉しいですね＾＾
そうしさんのレシピ：作り方はこちら
フライパンで作る
オーブンでなくても、フライパンでも焼けます♪
焦げ目がまた美味しそうヾ(*´∀｀*)ﾉ
珍獣ママさんのブログより。
生地をこねずに、しかも短時間で仕上がります。
そして簡単。
こんなに嬉しい事はありません♪
作り方はこちら
出典：クックパッド
カリっとモチっと…♪
美味しそう!!
炊飯器で作る
出典：クックパッド
シロップに使うのはこだわりのマスコバト糖。
ふんわりもっちりしっとり美味しそう♪
夢のひよこさんのレシピ：作り方はこちら
その他、ホットケーキミックスで作る卵不使用のモンキーブレッド
など、クックパッドさんには多くのモンキーブレッドレシピが
掲載されています。
クックパッドってレシピだけではなく、
お料理教室も開催されているんですね。
気になる方はチェックしてみてください＾＾
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パン教室もたくさん♪クックパッドの料理教室
ナッツやドライフルーツを加えたり、シロップの
種類も多種多様で、様々な味わいを楽しめます。
バターや砂糖が多いシロップを使うため、
カロリーは高めですが、おいしくてついつい
沢山食べてしまうという声が多いのも納得です。
型について
モンキーブレッドによく使われる型に、
クグロフ型
シフォン型
エンゼル型
などがありますが、
タルト型に並べたり、重ねたり（この場合は
シロップは上からハケなどで塗った方が崩れず
綺麗に焼きあがります）、
小さめの焼き上がりにする場合には100均の
クグロフ型も利用できます。
アルミボウル（これも100均にもあります）を
カップ代わりに使ったりと、アイデア次第で
様々な焼き上がりを楽しめるのもまた、
モンキーブレッドの魅力のひとつです。
ホームパーティーやちょっとした手土産にも
重宝しそうですね＾＾
