s_monkyちぎって食べる甘くて美味しい話題のパン、モンキーブレッド。
名前の由来やレシピ、HBや炊飯器、フライパンでの作り方をまとめました♪

 

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モンキーブレッドとは?

「モンキーブレッド」
名前を聞いただけでも何だか楽しげです。

直訳すると「おサルパン」?

ちょっとひねって「おサルのパン」?

ヽ(  ̄д ̄;)ノ

少し調査が必要ですね^^;

——————————————————-

調べてみたところ…

モンキーブレッド発祥の地はアメリカ。

パン生地を小さく丸め、甘いシロップをからめて
型に入れて焼き上げます。

img_1453

焼き上がりの見た目は一つの大きなパンでも、
実際には小さい丸いパンの集合体なので、
簡単にちぎって食べられるというわけです。

モンキーブレッドという名前の由来

それにしても、なぜ「モンキー」ブレッド?

名前の由来には諸説あるようですが、
最も有力なのが、このパンが、サルの
好物であるバオバブの実に似ているから
というものです。

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バオバブの実 出典:カネログ~日々もくもく~

確かに、外見よりは中身が似ている気もします。

その他には、

サルが好きなスナックパイン
(手でちぎって食べられるパイナップル)
に似ているから
s_skp
出典:宮古島フルーツ

確かに似ていますね。
でも、これを好きな動物は他にも沢山いそうです。

そして、もうひとつが

サル山に似ているから というもの。。

monky2
出典:福岡市動物園

…ぅ~ん。。。
(おサルさんにも薄毛さんがいるのね…)

monky3
出典:生物史から自然の摂理を読み解く

あ。
何となくそれっぽいかも…

まとめると、

●サルが好きなバオバブの実に似ている(最有力)
●サルが好きなスナックパインに似ている
●サル山の形に似ている

というものがネット上で得られた由来でした。
もし他にも由来をご存知の方がいらっしゃいましたら
コメント欄からお知らせ頂けると嬉しいです^^

モンキーブレッドの作り方いろいろ

モンキーブレッドには様々な作り方と
バリエーションがあります。

その数はクックパッドに寄せられたもの
だけでも60種類を越えるほど。

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使う材料や型、フレーバーだけでなく、
HB(ホームベーカリー)や炊飯器、
フライパンを使ったものまで様々です。

オーブンで作る

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出典:クックパッド

アメリカ人のお母さん直伝の本格派。
シナモンシュガー風味♪
@MIKOさんのレシピ:作り方はこちら

 

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出典クックパッド

こちらはキャラメル風味。
パンに絡まったキャラメルのおかげで翌日もしっとり♪
菜摘さんのレシピ:作り方はこちら

 

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出典:クックパッド

黒糖とくるみの魅惑のタッグ♪たまりません(*´Д`)
もえみさんのレシピ:作り方はこちら

 

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出典:クックパッド

しっとりスイートなハニーモンキーブレッド♪
クグロフ型の代わりにステンレスボウルを使用。
ohanaきっちんさんのレシピ:作り方はこちら

HB(ホームベーカリー)で作る

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出典:クックパッド

型がなくてもHBがあれば大丈夫v(^-‘*)
ハチミツ風味のハニーモンキーブレッド。
カロリー低めなのが嬉しいですね^^
そうしさんのレシピ:作り方はこちら

フライパンで作る

オーブンでなくても、フライパンでも焼けます♪
焦げ目がまた美味しそうヾ(*´∀`*)ノ

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出典:3足の草鞋?スピスピ☆珍獣ママのクッキングな日々

珍獣ママさんのブログより。

生地をこねずに、しかも短時間で仕上がります。
そして簡単。
こんなに嬉しい事はありません♪
作り方はこちら

 

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出典:クックパッド

カリっとモチっと…♪
美味しそう!!

つくしぐみさんのレシピ:作り方はこちら

炊飯器で作る

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出典:クックパッド

シロップに使うのはこだわりのマスコバト糖。
ふんわりもっちりしっとり美味しそう♪
夢のひよこさんのレシピ:作り方はこちら

その他、ホットケーキミックスで作る卵不使用のモンキーブレッド
など、クックパッドさんには多くのモンキーブレッドレシピが
掲載されています。

いろいろなモンキーブレッドのレシピを見てみる

クックパッドってレシピだけではなく、
お料理教室も開催されているんですね。

気になる方はチェックしてみてください^^


パン教室もたくさん♪クックパッドの料理教室

ナッツやドライフルーツを加えたり、シロップの
種類も多種多様で、様々な味わいを楽しめます。

バターや砂糖が多いシロップを使うため、
カロリーは高めですが、おいしくてついつい
沢山食べてしまうという声が多いのも納得です。

型について

モンキーブレッドによく使われる型に、
クグロフ型

シフォン型

エンゼル型

 

などがありますが、

タルト型に並べたり、重ねたり(この場合は
シロップは上からハケなどで塗った方が崩れず
綺麗に焼きあがります)、

小さめの焼き上がりにする場合には100均の
クグロフ型も利用できます。

アルミボウル(これも100均にもあります)を
カップ代わりに使ったりと、アイデア次第で
様々な焼き上がりを楽しめるのもまた、
モンキーブレッドの魅力のひとつです。

ホームパーティーやちょっとした手土産にも
重宝しそうですね^^